ÇOMÜ Öğrencisi 'Pizza Şampiyonu' Oldu
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu öğrencisi Meryem Yavuz, 1. Türkiye Pizza Şampiyonası'ndan altın madalya ile döndü.
Pizza Ustaları ve Aşçıları Birlikteliği (PabirDer) tarafından düzenlenen 1. Türkiye Pizza Şampiyonası, İstanbul Mecidiyeköy'deki Trump Alışveriş Merkezi'nde yapıldı.
Yarışmaya, Gökçeada ve Çanakkale'ye özgü tatların ön plana çıkaran, sarı mercimek unu, Gökçeada kakuleli dibek kahvesi, Ezine peyniri, Gökçeada dağ kekiği, melki ve kuzu göbeği mantarı gibi malzemelerin olduğu pizza tarifiyle katılan Meryem Yavuz, 'üniversite pizza' kategorisinde rakiplerini geride bırakarak altın madalya kazandı.
Aynı zamanda 2017 Genç Aşçılar Milli Takım üyesi olan Yavuz, yarışmada klasman kategori birinciliği kupasını da aldı.
Yarışmaya, Gökçeada ve Çanakkale'ye özgü tatların ön plana çıkaran, sarı mercimek unu, Gökçeada kakuleli dibek kahvesi, Ezine peyniri, Gökçeada dağ kekiği, melki ve kuzu göbeği mantarı gibi malzemelerin olduğu pizza tarifiyle katılan Meryem Yavuz, 'üniversite pizza' kategorisinde rakiplerini geride bırakarak altın madalya kazandı.
Aynı zamanda 2017 Genç Aşçılar Milli Takım üyesi olan Yavuz, yarışmada klasman kategori birinciliği kupasını da aldı.
Kaynak: AA
